支付宝蚂蚁庄园小课堂12月28日的其中一个问题是:猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?这道题考查了关于淮扬菜的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园12月28日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂12.28问题答案:

问题:猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?

答案:蟹粉狮子头

答案解析:

1、蟹粉狮子头是标准的淮扬菜,是用蟹肉和猪肉做成,口感很细腻。

2、淮扬菜很讲究刀工,摆盘很好看,口味也比较清淡,但吃着很鲜。

3、蟹粉狮子头的做法是先油炸再红烧,或者蒸熟,做法很多,都好吃。

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(责任编辑:小陈)